Открытые и on-line бизнес-семинары для ресторанного и гостиничного бизнеса

О нас
 

«ПРОФИ»консалтинговая компания, которая специализируется на оказании тренинговых и полного комплекса консалтинговых услуг в сфере HoReCa, включая:

  • Рестораны среднего и высокого уровня
  • Демократичные рестораны, рестораны быстрого обслуживания
  • Кафе, бары, пабы, кофейни, пиццерии и т.п.
  • Предприятия быстрого питания (фаст-фуды)
  • Ресторанно-гостиничные комплексы, отели, мини-гостиницы, пансионаты, и т.п.
  • Ночные клубы, развлекательные центры
Новый уровень конкуренции —
уровень профессионализма
about

«ПРОФИ» — это группа специалистов-практиков, имеющих как личный успешный опыт открытия, раскрутки, управления и развития заведений ресторанного и гостиничного бизнеса, так и в рамках проектов нашей компании. Некоторые из них также являются авторами/участниками статей и ТВ-передач в данных сферах.

«ПРОФИ» — это не просто консалтинговые услуги для новых и действующих заведений ресторанно-гостиничного бизнеса, а передача знаний, успешного опыта, наработок и вариантов бизнес-решений в данной сфере в рамках консалтинговых проектов, и конечно, на семинарах.

 

Развитие действующих заведений

Популярные услуги


Обновление карты меню (кухня, бар) в большинстве случаев подразумевает введение новинок в меню, новых направлений в меню, тематических страничек или его полного обновления. При этом может быть проведен анализ действующего меню на предмет популярности и прибыльности, а также консультации по оптимизации технологических процессов и запасов.
Изучение текущего состояния обслуживания в обычной рабочей обстановке - оценка качества и уровня обслуживания с помощью эффективной методики "Тайный гость" может быть проведена при подготовке обучения для персонала заведения (дополнительно) или как отдельную услугу. Подробнее...

Дополнительные услуги

Индивидуальное обучение управляющего ресторана/гостиницы

Организация индивидуального обучения управляющего/директора ресторана/гостиницы «на месте». Программа и тайминг обучения могут быть разработаны на основе программы открытого БИЗНЕС-КУРСА с учетом особенностей и пожеланий Клиента, или индивидуально под конкретные задачи.  

Free WordPress Themes