Открытые и on-line бизнес-семинары для ресторанного и гостиничного бизнеса

Основные направления деятельности
 

Открытые и on-line бизнес-курсы и бизнес-классы для владельцев и менеджеров высшего и среднего звена ресторанов, кафе, баров, ночных клубов, развлекательных центров и мини-гостиниц >>>

Практическое обучение персонала для новых и уже работающих заведений ресторанно-гостиничной индустрии. Формат обучения: семинары-практикумы, тренинги и мастер-классы с выездом «на место».

Консалтинговые услуги — комплекс информационных, консультационных, маркетинговых, организационных и других направлений работ для тех, кто:

  • заинтересован наладить новый бизнес — открыть собственный ресторан, кафе, бар, паб, клуб, развлекательный комплекс, мини-гостиницу >>>
  • планирует реструктуризировать или качественно повысить уровень развития действующего заведения, правильно наладить работу, увеличить его привлекательность для клиентов и прибыльность >>>

Обширный и разносторонний опыт в работе с заведениями HoReCa из разных городов Украины и зарубежья >>>, накапливаемый с 2002 года, позволяет постоянно совершенствовать наши обучающие программы и консалтинговые услуги, идти в ногу с тенденциями развития и интересами ресторанного и гостиничного бизнеса, а главное, предлагать взвешенные и аргументированные решения.

 

Развитие действующих заведений

Популярные услуги


Обновление карты меню (кухня, бар) в большинстве случаев подразумевает введение новинок в меню, новых направлений в меню, тематических страничек или его полного обновления. При этом может быть проведен анализ действующего меню на предмет популярности и прибыльности, а также консультации по оптимизации технологических процессов и запасов.
Изучение текущего состояния обслуживания в обычной рабочей обстановке - оценка качества и уровня обслуживания с помощью эффективной методики "Тайный гость" может быть проведена при подготовке обучения для персонала заведения (дополнительно) или как отдельную услугу. Подробнее...

Дополнительные услуги

Индивидуальное обучение управляющего ресторана/гостиницы

Организация индивидуального обучения управляющего/директора ресторана/гостиницы «на месте». Программа и тайминг обучения могут быть разработаны на основе программы открытого БИЗНЕС-КУРСА с учетом особенностей и пожеланий Клиента, или индивидуально под конкретные задачи.  

Free WordPress Themes