Если Вы планируете или уже на подходе к открытию нового ресторана, то для организации его качественной работы Вам необходимо, в первую очередь, получение практического опыта. Вы можете получить его методом собственных проб и ошибок или используя опыт/рекомендации успешных рестораторов и практикующих специалистов. Очень полезен в данной ситуации интенсивный бизнес-курс для управляющих ресторанов >>> длительностью 4 дня, где обучение построено на живых примерах, реальных вариантах решений и проводится практиками. Опираясь на отзывы начинающих рестораторов, побывавших в аналогичной роли и прошедших обучение, можно сказать, что информация, полученная на этом курсе, будет определенно полезна в дальнейшей работе. Познакомиться с отзывами можно здесь >>>